「ロシアンオリーブ」の記事一覧

ロシアンオリーブの果実のピューレ

レンチンして裏ごしするだけで美味しいではないか！ロシアンオリーブことヤナギバグミは今年も豊作である。しかし完熟しても甘みの後に残る渋みが難点だ。今年はジャムに加工するべくレンジで加熱。ザルで裏ごしして味見したら、ほのか […]

寝ぼけ顔のニホンアマガエル初冬とは思えぬ温かい雨の日、眠たげな表情をしたカエルが、フェイジョアの葉っぱに乗っかっていた。夜にはヤモリがガラスに張り付き、庭ではまだ朝顔の花が頑張っている。

地中も地上も過酷：それでも頑張るロシアンオリーブ超大型台風襲来に備えて9月初旬にロシアンオリーブをバッサリと剪定した。その1ヶ月後の開花である。

台風10号、9月7日夜の1：30現在、隣家のカーポートが吹き飛んだみたいだ。大分県にある築50年の木造家屋である我が家、台風10号の暴風圏の真っ只中である。さっき外でガシャガシャと心が凍るような音がして、風が緩んだ一瞬 […]

砂利混じりの宅地の上にレイズドベッドを作るのだ西の庭の硬い地面に花壇を作った。材料には庭の管工事に伴い取り壊した花壇のブロック等を再利用。下に掘り進められないぶん上に土を盛り上げ、いつでも撤去可能な、置いたブロックで囲 […]

ロシアンオリーブは甘くて渋いのである 10月に入りロシアンオリーブ（別名：ホソバグミ、ヤナギバグミ）の実が色づき始め、月末には真っ赤に染まった。生のまま口に含むと甘いが渋い。ジャムにしようにも実は小さくて種が大きい。よっ […]

庭にオリーブの木はないのだが、「これオリーブ？」と通りがかりの人に指さされるのが「ホソバグミ」と「フェイジョア」だ。「ホソバグミ」、別名「ロシアンオリーブ」は春になると淡いレモンイエローの小さな花を全身に纏い、控えめなが […]