アカネコ生活

猫毛まみれ虫だらけの写真日記

「ロシアンオリーブ」の記事一覧

ロシアンオリーブの根

ロシアンオリーブの処分

転倒のダメージは大きかった 6月に台風で転倒し、ぶっつり根が切れた半地植え(植木鉢から根が逃走したのだ)のロシアンオリーブを処分することにした。
ロシアンオリーブの果実を加熱

ロシアンオリーブの果実のピューレ

レンチンして裏ごしするだけで美味しいではないか! ロシアンオリーブことヤナギバグミは今年も豊作である。しかし完熟しても甘みの後に残る渋みが難点だ。今年はジャムに加工するべくレンジで加熱。ザルで裏ごしして味見したら、ほのか […]
ロシアンオリーブの熟した果実

秋のロシアンオリーブ:赤い果実の収穫

ロシアンオリーブは甘くて渋いのである 10月に入りロシアンオリーブ(別名:ホソバグミ、ヤナギバグミ)の実が色づき始め、月末には真っ赤に染まった。生のまま口に含むと甘いが渋い。ジャムにしようにも実は小さくて種が大きい。よっ […]
満開のロシアンオリーブの枝

春、輝くロシアンオリーブ

庭にオリーブの木はないのだが、「これオリーブ?」と通りがかりの人に指さされるのが「ホソバグミ」と「フェイジョア」だ。「ホソバグミ」、別名「ロシアンオリーブ」は春になると淡いレモンイエローの小さな花を全身に纏い、控えめなが […]