アカネコ生活

猫毛まみれ虫だらけのiPhone写真日記

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もらった久住高菜を干す

久住高菜をもらった(初めての高菜漬け)

もしかして失敗?揉まずに漬けてしまった・・・ 近所の方に高菜をいただいた。ギザギザ葉の見慣れぬ姿をしている。久住高菜と言うらしい。スーパーで買ってきた高菜漬けの素の袋のレシピに従って初めての高菜漬けに挑戦である。でも失敗 […]
ステンレスボールの中の「亀の手(せい)」と「にいな貝」

大分県の海の幸、珍味?亀の手(せい)を食す

海辺にある祖母の家で普通に食べていた「せい」 時々スーパーでも見かけることがある「亀の手」。祖母は「せい」と呼んでいた。リアス式海岸の多い大分県。海辺の岩場に行くと岩の割れ目を埋めるようにびっしりと「せい」があり、海辺の […]