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野蒜とキクイモ:早春の庭の味覚

貯蔵していたキクイモと自然栽培の里芋、勝手に生えている野蒜を収穫

11月に収穫した際、半分ほど埋め戻しておいたキクイモを掘り出した。去年植えた里芋も掘り出さないと食べる時期を逸してしまう。自生している野蒜も収穫だ。

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