アカネコ生活

猫毛まみれ虫だらけのiPhone写真日記

レンチンしたロシアンオリーブ

ロシアンオリーブの果実のピューレ

レンチンして裏ごしするだけで美味しいではないか! ロシアンオリーブことヤナギバグミは今年も豊作である。しかし完熟しても甘みの後に残る渋みが難点だ。今年はジャムに加工するべくレンジで加熱。ザルで裏ごしして味見したら、ほのか […]